جوانان به ویژه دانشجویان نیروهای فعال جامعه هستند که باید به نیازهای مختلف آنان توجه کرد.

از جمله مواردی که باید برای این نیروهای جوان توجه کرد، - ایسنا/فارس جوانان به ویژه دانشجویان نیروهای فعال جامعه هستند که باید به نیازهای مختلف آنان توجه کرد.

از جمله مواردی که باید برای این نیروهای جوان توجه کرد، اصول تغذیه است.

در این مجال مطلبی به نقل از رزیتا ضیایی، کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان شهرستان استهبان که از سوی دانشگاه علوم پزشکی شیراز منتشر شده است، در این رابطه می خوانیم.

دانشجویان نیروهای پر انرژی، پویا، کارآمد و دارای ذهن فعال و سازنده برای ایده پردازی و برنامه ریزی اثربخش بر اقتصاد و پیشرفت جامعه البته با تکیه بر تجارب گروه های سنی بالاتر.

حفظ سلامت این گروه با ارزش جامعه بسیار اهمیت دارد و یکی از جنبه های مهم حفظ سلامت، تغذیه صحیح است.

بنابراین تامین نیازهای غذایی در دوران دانشجویی و جوانی از اهمیت بالایی برخوردار است.

نیازهای تغذیه ای در دانشجویی و جوانی نیازهای تغذیه ای در دوران جوانی شامل انرژی، پروتیین، کربوهیدرات، چربی، ید، روی، ویتامین D، ویتامین A، کلسیم و آهن اس که با مصرف 6 گروه اصلی مواد غذایی به میزان مناسب و متعادل و همچنین مصرف متنوع همه مواد غذایی که در گروه ها وجود دارند، تامین می شود.

محققان کالج پزشکی بیلر و دانشکده پزشکی استنفورد ترکیب جدیدی به نام BHB-Phe کشف کرده اند که در بدن تولید و اشتها و کاهش وزن را از طریق تعامل با نورون ها در مغز تنظیم می کند.

- محققان کالج پزشکی بیلر و دانشکده پزشکی استنفورد ترکیب جدیدی به نام BHB-Phe کشف کرده اند که در بدن تولید و اشتها و کاهش وزن را از طریق تعامل با نورون ها در مغز تنظیم می کند.

در گزارش آمده سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری مهر به نقل از فیز، تاکنون BHB به عنوان ترکیبی شناخته می شد که در کبد تولید می شد و به عنوان سوخت بدن به کار می رفت اما در سال های اخیر محققان متوجه شدند BHB در بدن پس از روزه گرفتن یا تمرین ورزش افزایش می یابد و همین امر به تحقیق درباره کاربردهای احتمالی آن در زمینه چاقی و دیابت منجر شد.

در پژوهش جدید محققان کشف کردند BHB در یک مسیر متابولیک دیگر نیز شرکت می کند.

در این زمینه یک آنزیم به نام CNDP2 ترکیب BHB را به آمینواسیدها می چسباند.

علاوه بر آن انبوه ترین میزان BHB-آمینو اسید یا همان BHB-Phe می تواند روی وزن و متابولیسم حیوانات تاثیر بگذارد.

محققان دانشگاه بیلر درباره شیوه تاثیرگذاری BHB-Phe در رفتارهای غذا خوردن و وزن بدن موش ها تحقیق کردند.

به گفته آنها گروهی از نورون ها در مغز رفتار غذا خوردن را تنظیم می کند، بنابراین آنها نقشه کل مغز را ترسیم کردند تا دریابند کدام قسمت ها با BHB-Phe فعال م